Nuestra carta

Se puede pedir con canela y cacao.

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y ganache.

Merengue, dulce de leche, frutos secos y crema.

Pistacho y chocolate blanco.

Limón y frambuesa.

Frambuesa, chocolate blanco y frutos rojos.

Base de galleta, crema de queso y frutos rojos.

Con dulce de leche y frutos rojos.

Rellena de curd de limón y frutas de estación.

De chocolate y pastelera.

Con miel y panceta.

Con queso crema y alcaparras fritas.

Con bocconcini y tomates secos.

Por unidad.

Por unidad.

Por unidad.

Por unidad.

Por unidad.

Por unidad.

Por unidad.

Por unidad.

Con verdeo.

Jamón, queso, salame, aceitunas, papas y maní.

Bacon, rúcula, oliva y nuez.

Mortadela, pesto de pistachos, tomates asados y bocconcini.

Pollo crispy marinado, camembert, chutney de mango y jengibre y mix de verdes.

Ojo de bife, provoleta, portobellos y muhammara de morrón.

Rúcula, peras al Malbec, queso azul y nueces.

Jamón cocido, provoleta, tomate fresco, mix de verdes y huevo.

Mozzarella, tomate fresco, albahaca y pesto de oliva.

Tomate fresco, cebolla caramelizada, queso brie y portobellos salteados.

Queso crema, palta, huevo poché y ralladura de limón.

Yogur, granola, frutas de estación, tostadas integrales, queso crema y mermelada casera. Acompañado de café o té y jugo de naranja.

Tostón de hogaza de masa madre, cremoso de palta, bacon y huevo. Acompañado de café o té y jugo de naranja.

Calabaza asada, portobellos a la plancha, cebolla caramelizada y gremolata.

Pollo marinado, apanado y frito; coleslaw de repollo y zanahoria con lactonesa de oliva, terminado con hilos de teriyaki.

Apanado de copos de maíz, mix de verdes, tomate, cebolla morada y hebras de Tybo ahumado.

Salsa a elección: tomate, mixta o crema.

Salsa a elección: tomate, mixta o crema.

Salsa a elección: tomate, mixta o crema.

De bondiola y queso.

Mix de verdes, panceta crocante, pollo crispy, queso ahumado, croutones y aderezo César.

Rúcula, salmón ahumado, tomates confitados, mix de semillas, tosta de masa madre y aderezo de mostaza, crema y eneldo.

Zapallos asados, cebolla caramelizada, almendras fritas, berenjenas horneadas, pimientos asados y gremolata.